ニュースレター第9号(2000年9月)目次

●時評 「雪印事件」の感想(臼田篤伸)

●バイオ研究の現場からD「レジオネラ菌」(新井秀雄)

バイオ安全研1周年記念講演
 遺伝子組換え食品の安全性をめぐってープシュタイ報告を中心にー(粥川準二)


第4回研究セミナー報告
 WHOの2つの文献が示すバイオ施設立地の国際基準について(長島功)


●投稿・私の安全論E 雪印集団食中毒・粉乳汚染とHACCP−食の安全を考えるー(河村博文)

●文献紹介・書評(本庄重男)
 (1)「検証 遺伝子組み換え食品」藤原邦達著、家の光協会刊
 (2)「技術と文明の歴史」星野芳郎著、岩波ジュニア新書



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